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Unsere Heimat Kopfsalat Klasse I

Unsere Heimat Kopfsalat Klasse I

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Kopfsalat schmeckt neutral und hat ein erfrischendes Aroma.

Kopfsalat wird hauptsächlich zu Salaten verarbeitet. Ideal harmonisiert er mit einem fruchtigen Joghurt-Dressing. Kombinieren sollte man den Salat mit mild schmeckenden Lebensmitteln, wie Geflügel, Eiern, Möhren, Salatgurke oder Avocado. Auch lässt sich Kopfsalat als Suppeneinlage verwenden.

Kopfsalat enthält Pro-Vitamin A. Zudem ist er äußerst energiearm (8 kcal/100 g). Der Gehalt an Eiweiß beträgt etwa 0,8 g, an Fett etwa 0,1 g und Kohlenhydrate 0,7 g. Vitamin A trägt zur Erhaltung normaler Sehkraft bei. 

Ursprungsland: Deutschland (Das Herkunftsland kann je nach Angebot abweichen)

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